Cacao-Trace™ est un programme qui suit le chocolat, qui vise le meilleur chocolat et qui créé de la valeur ajoutée pour toutes les parties concernées.

Cacao-trace™ est également un sigle de qualité autour du monde. Pour chaque kilo de chocolat acheté une partie des revenus est versée aux agriculteurs en plus de ce qu’ils gagnent habituellement. Ceci permet aux agriculteurs de faire du meilleur chocolat car cela leur donne plus de temps et garantit que les plants sont pris en charge. Ceci assure parallèlement un plus grand rendement et un rendement de meilleure qualité.

Découvrez le programme Cacao Trace – Concept Chocolate

Le chocolat Cacao-Trace™ n’est fait qu’à partir des fèves de cacao de la meilleure qualité qui sont fermentées et séchées selon un processus très strict. Ce processus de séchage est fait en étroite collaboration avec l’équipe Cacao-Trace™ afin d’assurer que seulement les meilleures fèves sont utilisées.

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