Tablette Origine Papouasie Nouvelle Guinée 73% – Chocolat noir

5,00

Notre gamme de tablette d’origines vous offre l’expérience ultime du vrai chocolat belge.

La collection comprend des profils de saveurs exclusifs qui ont été soigneusement sélectionnés par la chocolaterie Concept Chocolate.

Grâce à leur bouquet d’arômes uniques et différents, elles vous emmènent our un tour du monde des plus belles Origines : Costa Rica, Equateur, Papouasie Nouvelle Guinée, Ouganda, Vietnam ou encore Vanuatu…  elles sont entre autres idéales pour le food pairing.

Papouasie Nouvelle Guinée 73% – Chocolat noir

Chocolat noir à 73% de teneur en cacao, à base de fèves Trinitario de la région de la rivière Sepik en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Il offre un goût de cacao grillé et des notes fraîches et fruitées (baies rouges, goût tropical), ensemble avec des arômes de moka et de café. Des notes d’épices (poivre noir), fruits sucrés (raisins) et miel sont également présentes.
Le chocolat Origins par excellence, au goût amélioré dès la fève, garanti Cacao-Trace.

Catégorie :

Informations complémentaires

Poids 90 g
Dimensions 150 × 70 × 9 cm
Conseils

Conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Ingrédients

masse de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme (vanille). Peut contenir des traces de:lactose, lait et soja