Orangettes - Chocolat noir
La description
Les orangettes sont une confiserie artisanale réalisée à partir d'écorces d'orange confites enrobées de chocolat noir 65%. Cette spécialité est très populaire en Belgique, mais est également appréciée dans de nombreux autres pays.
Pour préparer des orangettes, les écorces d'orange sont d'abord blanchies pour enlever leur amertume, puis elles sont confites dans un sirop de sucre. Une fois confites, les écorces sont enrobées de chocolat noir fondant pour leur donner une texture croquante et une saveur riche et sucrée.
Les orangettes peuvent être dégustées en tant que friandise ou en accompagnement d'un café ou d'un thé et même d'une bonne bière belge. Elles sont également souvent offertes en cadeau ou utilisées pour décorer des gâteaux et des desserts. Avec leur mélange unique de saveurs sucrées et amères, les orangettes sont une gourmandise délicieuse et raffinée qui séduira les amateurs de chocolat et d'agrumes.
| Poids | 100 g |
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| Conseils |
Conservation et Dégustation: Conserver les chocolats dans leur emballage dans un endroit sec entre 15 et 18°C à l’abri de la lumière et de l’humidité, ne pas conserver au réfrigérateur. Pour apprécier au mieux les qualités gustatives des chocolats, nous vous conseillons de les déguster au calme, à une température proche de 21°C. |
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