Le mois de janvier marque souvent une pause après l’effervescence des fêtes, mais pour les pâtissiers, c’est l’occasion de célébrer l’Épiphanie avec la traditionnelle galette des rois. Cette année, chez Concept Chocolate, nous avons décidé de revisiter cette tradition en y ajoutant une touche chocolatée et gourmande : découvrez notre Chocolat des Rois !
Une création originale et raffinée
Inspiré par la galette des rois, notre Chocolat des Rois prend la forme d’un disque en chocolat noir de 12 cm de diamètre, avec une surface finement travaillée pour rappeler l’effet feuilleté de la galette. Mais c’est à l’intérieur que réside toute la surprise :
- Un praliné pistache avec du kataifi, un clin d'œil à la cuisine orientale et à la Dubai Bar.
- Une confiture de cerise à l’eau de rose, délicatement parfumée, qui apporte une douceur fruitée et florale.
Le tout est enveloppé dans une coque en chocolat noir ou lait intense, offrant un équilibre parfait entre textures et saveurs.
Pas de fève, mais une couronne !
Chez Concept Chocolate, nous avons opté pour une touche ludique et élégante : au lieu d’une fève, vous trouverez une petite couronne en guise de récompense. Une façon originale de couronner vos moments gourmands !
Une Épiphanie pas comme les autres
Que ce soit pour partager avec vos proches ou pour vous faire plaisir, notre Chocolat des Rois est une manière unique de célébrer l’Épiphanie avec style et saveurs. Commandez-le dès maintenant et laissez-vous surprendre par cette création qui marie tradition et innovation.
Alors, qui sera le roi ou la reine de la gourmandise cette année ? 😊
